تورک قهوهسی
 بیر فینجان قهوه سروی میسی جذوه ده | |
| Type | قهوه |
|---|---|
| Country of origin | عوثمانلی ایمپریاسی |
| Color | تؤند قهوه یی |
تورک قهوهسی بیر قهوه دملمک اوصولودیر کی اوندا قهوه دنهلری چوخ دریمان اولونوب و قالیبن جذوه ده دملنیر. اوخشار ایچکیلر اورتا شرق ده و شرقی آوروپا دا موختلیف آدلارا سسلنیر. [۱]
حاضئرلئقی
[دَییشدیر]تورک قهوه سی چوخ نارئن دارتمئش دنه لردن و قیندمیشه یاخئن دملنیر. هر قهوه دنه سی ایشلنر اما عربیکا قیسملری ان یاخجئسئدئر. لاکین روبوستا و هر ایکیسینین قارئشئقئ دا ایشلنیر قهوه نین توفالسی فینجاندا قالئر. تورک قهوه سینین اوده ال دریمانی یادا صنعتی دستگاهلارینان حاضئرلانئر ویا ماغازالاردان حاضیر شکیلده آلئنار. قهوه و سو و چوخلی شکر آیتئرلانئر و تورکیه ده جذوه آدلانان و باشقا یرلرده ایبریق نن ده دملنیر. کوپوک لنمیه باشلامیش آندا قینمیشدن قاباق جذوه دن گؤتورلنیر ایستدیلن کوپوک لر بعضن ایکی دفعه گوتورلنیر و فینجانلارا توکولور و قهوه نی قیندمق دوام تاپئر و سونون دا فینجانلارا پایلاشئر.
داد تستی
[دَییشدیر]خافیف قوورولموش تورک قهوه سی ۵۰ ، اورتا قوورولموش قهوه ده ۵۹ ، و چوخ قوورولموش قهوه ده ۶۵ داد و قوخو وار. یؤنگؤل قوورولموش قهوه ده ترش ، شیرین ، میوه لی خوصوصیات ، اورتا قوورولموش قهوه ده ، ادویاتلئ ، ادونلو ، میوه لی و توتونلو بنزر خوصوصیات ، و آغر قوورولموش قهوه ده ، آجئ ، ادویاتلی ، ادونلو و تورپاق کیمی داد خوصوصیات وار. بونلاردان باشقا نچه قیسمی ده وار اونلاردان بیری هل قهوه سی دیر کی هل دنه لرین دارتمئشئنان دوزلیر.
خۆصوصیات
[دَییشدیر]دۆنیادا اۇجاق اۆستۆنده دملنن تهجه قهوه دیر. و دملکن زامانئ دا کؤپۆکلنیر.بو قهوه دن بیر نئچه اوْلکه لرده قهوه فالی آلینیر.
قایناقلار
[دَییشدیر]- ↑ Getting Your Buzz with Turkish coffee. ricksteves.com.Brad Cohen. The complicated culture of Bosnian coffee. BBC Travel.