گیلاس: نوسخهلر آراسینداکی فرق
Vikibot (دانیشیق | چالیشمالار) ک Beautification Vikipediya) (۲.۷) |
Potkal (دانیشیق | چالیشمالار) ک + |
||
خط ۱: | خط ۱: | ||
[[File:Cherry Stella444.jpg|thumb|left|''Prunus avium'']] |
|||
'''گیلاس''' ({{lang-la|Cerasus avium}}) |
'''گیلاس''' ({{lang-la|Cerasus avium}}) |
||
[[ایران]]دا چوخ گئنیش یاییلمیشدیر. مئیوهلرینین ترکیبینده آشی مادهسی، [[شکر]]، بویاییجی و پکتین مادهلری، اورقانیک تورشولار، ب۲، سی ویتامینلری، و ده کاروتین واردیر. |
[[ایران]]دا چوخ گئنیش یاییلمیشدیر. مئیوهلرینین ترکیبینده آشی مادهسی، [[شکر]]، بویاییجی و پکتین مادهلری، اورقانیک تورشولار، ب۲، سی ویتامینلری، و ده کاروتین واردیر. |
۱ اوْکتوبر ۲۰۱۶، ساعت ۱۸:۲۵ نوسخهسی
گیلاس (لاتینجه: Cerasus avium) ایراندا چوخ گئنیش یاییلمیشدیر. مئیوهلرینین ترکیبینده آشی مادهسی، شکر، بویاییجی و پکتین مادهلری، اورقانیک تورشولار، ب۲، سی ویتامینلری، و ده کاروتین واردیر.
یابانی گیلاس
گولچیچکلیلر فسیلهسینین آلبالی جینسینه عاییددیر. یابانی حالدا اوکرایندا، مولداویدا، کریمه و قافقازدا بیتیر. حاضیردا مدنی گیلاس سورتلاری چوخ اولدوغوندان یابانی گیلاس اؤز اهمیتینی ایتیرمیشدیر. لاکین مئشهلرده یابانی فوْرمالارا تصادف ائدیلیر.
یابانی گیلاس آپرئل-مایدا چیچکلییر. چیچکلری آغ، اتیرلی، بئشلچکلی و اوزون ساپلاقلیدیر. بیر نئچه چیچک بیر یئردن چتیر کیمی ساللانیر. مئیوهلری ایون-ایولدا یئتیشیر. فوْرماسی یومرو و یا اۆرک شکلیندهدیر. قارا، ساری-قیرمیزی و توند قیرمیزی رنگده اولور. دادی آجیتهر و بعضاً شیرین اولور. شیرینلر تزه حالدا یئییلیر، و ده اوندان کومپوت، شیره، عصاره، مورببه و باشقا محصوللار حاضیرلانیر. آجی گیلاسلار ایسه شراب اۆرتیم (تولید)ی اۆچون یارارلیدیر. چییردیینده ۳۰% یاغ و ۱%-ا قدر ائفیر یاغی واردیر. تکنیکی مقصدلر اۆچون ایشلهدیله بیلر. یارپاقلاریندا ۲۵۰ مق% سی ویتامینی واردیر. یابانی گیلاس کوللی میقداردا قتران ایفراز(ترشّح) ائدیر کی، بوندان دا پارچالارین بویانماسیندا ایستیفاده ائدیلیر.
گیلاس شیرهسی ییئجئکنین یاخشی هضم اولونماسی اۆچون تطبیق ائدیلیر. خالق طبابتینده قبز اولماغا قارشی دا ایستیفاده اولونور. اودونجاغی برک، ساری-قیرمیزی رنگدهدیر. گیلاسین اودونجاغیندان خاررات ممولاتی، نازیک بوداقلاریندان ایسه قلیان چوبوقلاری حاضیرلانیر. گیلاس بالوئرهن و بزک بیتکیسی کیمی ده اهمیتلیدیر. ۱ هکتار چیچکلهیهن گیلاس ساحهسیندن آریلار ۳۶-۴۰ کق بال حاصیل ائده بیلیرلر.
اهمیتی
گیلاس معده-باغیرساق، سیدیک یوللاری نوخوشلوقلرینده، همچینین ایشتاهارتیریجی پرهیز ییئجئکسی کیمی چوخ خئییرلیدیر. گیلاس و آلبالی مئیوهلریندن و اونلارین شیرهسیندن قاراجیر نوخوشلوقلرینه توتولانلارا مۆالیجه آماچله وئرمک ضروریدیر.
بو مئیوهلردن عینی زاماندا کرونیکی معده-باغیرساق نوخوشلوقلرینده هضم پروسسینی یاخشیلاشدیران و مادهلر مۆبادیلهسینی تنظیم ائدن واسطه کیمی ده ایستیفاده ائتمک فایدالیدیر.
گیلاس اینسان اورقانیزمینه اۆرک-دامار نوخوشلوقلرینین درمانی کیمی تأثیر ائدیر، و ده دامارلاری تمیزلییر. حکیملر بوتون یاش طبقهلریندهکی اینسانلار اۆچون گیلاسین خئییرلی اولدوغونو بیلدیریر. گیلاسلارین ترکیبینده گلوگوز و پکتین وار. بو دا اورقانیزمدن خولئستئرینی چیخارماغا کؤمک ائدیر. گیلاس اساساً قانازلیغی (قان سیزلیقدان) و دامارلارین واریکوز گئنیشلهنمهسیندن عذاب چکهن خستهلر اۆچون داها خئییرلیدیر. چونکی اونلارین کمکی ایله اورقانیزمده اولان آرتیق مایع چیخاریلیر و دامارلارین دیوارلاری برکیگیر.[۱]
گیلاسین اوریه فایداسی
گیلاس هم دادلی، هم ده چوخ فایدالی مئیوهدیر. گیلاسین ترکیبینده ب قروپو، سی، آ کیمی فایدالی ویتامینلر، میس، سینک، یود، دمیر، کلسیوم، ماقنئزیوم، مارقانس و س. کیمی مینراللار وار. همچینین گیلاسین ترکیبینده دیگر چوخ فایدالی مادهلر ده وار. بئله کی، گیلاسین ترکیبینده اولان پئکتینلر باغیرساقلارین نورمال فعالیّتی اۆچون چوخ واجیبدیر، "آنتوسیان" آدلی مادهلر ایفاده اولونموش شیشلئیهینه تأثیره مالیکدیر و س. توند قیرمیزی رنگده اولان گیلاس ان خئییرلی ساییلیر. گیلاس اینسانین ایمنی سیستمینه موثبت تأثیر ائدیر. گیلاس اۆرک-دامار سیستمی اۆچون ده چوخ خئییرلیدیر - قانین ترکیبینی یاخشیلاشدیریر، دامارلارین دیوارلارینی تمیزلییر و مؤهکملندیریر، قان فیشاریدان اذیّت چکهن اینسانلار اۆچون خئییرلیدیر. گیلاس معده نین فعالیّتینی یاخشیلاشدیریر، قبیزلیکله موباریزهده کؤمک ائدیر. لاکین اونو دا نظره آلماق لازیمدیر کی، گیلاسین چوخلو میقداردا قبولو ایسهالا، کؤپه، معدهده آغریلارا سبب اولا بیلر. گیلاسی آز میقدارلاردا اولماقلا (۱۰۰-۱۵۰ قر) گون عرضینده ۲-۳ دفعه یئمک اولار. گیلاسی ییئجئک قبوللاری آراسیندا یئمک لازیمدیر. گیلاس باغیرساقلاری مۆختلیف زیانلی مادهلردن تمیزلییر. گیلاسین ترکیبینده یود وار. بو مینرال گیلاسی قالخانواری وزی پوزولمالاری زامانی چوخ خئییرلی ائدیر. گیلاس دمیرله زنگیندیر. آنئمییادان اذیّت چکهن اینسانلار بو مئیوهنی موطلق اؤز ییئجئکسینا داخیل ائتمهلیدیر. گیلاسدا آنتی اوکسیدانتلار وار. بو مادهلر اورقانیزمده گئدن قوجالما پروسسلری لنگیدیر، اورقانیزمی جاوانلاشدیریر. گیلاس آزکالوریلی محصولدور. دیگر طرفدن گیلاس اینسانی تئز دویوزدورور و توخ ساخلاییر. بو سببدن آریقلاماق ایستهیهن اینسانلار گیلاسی راحت یئیه بیلرلر. هر گون ییئجئک قبولوندان ۳۰ دقیقه اوّل ۱ اوووج گیلاس یئیهن اینسان داها آز میقداردا ییئجئک قبول ائدجک و آریقلایاجاق. گیلاس اینسانین اعصاب سیستمینه ده چوخ موثبت تأثیر ائدیر - احوال-روحیّهنی یاخشیلاشدیریر، ایسترئسدن و افسردگی نی آزاد اولماغا کؤمک ائدیر. دری نوخوشلوقلری، مۆختلیف سپگیلری زامانی گیلاس درینی تمیزلییر. گیلاس کوسمتیک(آرایشی) ماسکالار ترکیبینده ایستیفاده اولونور. گیلاس درینی تمیزلییر، جاوانلاشدیریر، داها الاستیک و دارتیلمیش ائدیر.