بوغدا

Green wheat a month before harvest

Wheat harvest on the Palouse, Idaho, United States

Young wheat crop in a field near Solapur, Maharashtra, India

بوغدا(علم آدی: Triticum)قیرتجیللر جینسینده بیتگی نوعودور.کؤکلری ساچاقلی 14-40 سانتی متیر اوزون پیتاخلی بیر بیتکیدیر.ان چوخ اولاراق یئتیشدیریلن اکین حاصیلیدیر.اساس ارزاق بیتگی دیر.دونیادا اکینچیلیقدا بیرینجی یئری توتور.22 نوعو یاییلمیشدیر.ایکی نوع بوغدا ان چوخ یاییلیب ,یوموشاق و برک بوغدا چوخلو اکین محصولودور.

یوموشاق بوغدانین (T. aestivum) سونبولو بؤش قیلچیقلی دنه رنگی قیرمیزی, قهوه ای و ساری یاریم شوشه کیمی اولور.پاییزلیق و یازلیق یوموشاق بوغدا یئجئریلیر.یوموشاق بوغدادان چؤرکچیلیقدا و ماکارونی دوزتماقدا ایستیفاده اولونور.

برک یوغدانین (T. durum)دنه سی دولو اوزون و ساری توتقون کهربا رنگی وار سونوبلو قیلچیقلی دیر.پاییزلیق و یازلیق برک یوغدا بئجئریلیر.برک یوغدا ماکارونی دوزتماقدا و دنه وئرده ایستیفاده اولونور.

یوموشاق بوغدانین 9 نوعو و برک بوغدانین 10 نوعو وار.آزر بایجاندا Аğ buğdаآغ بوغدا, Cəfəriجعفری , قیلچیق سیز Qılçıqsız وSеvinc سئوینج بوغدا بئجئریلیر.

تاریخ

باتی آسیاده نئچه مین ایللر اونجه دن بئجئریلیب سونرا گونئی اوروپا و قوزئی آفریقا و آسیانین آیری یئرلرینده بئجئریلیب.

دونیاده ان چوخ بوغدا آمریکا بیرلشمیش ایالتلرینده بئچئریلیر.

قایناق

https://az.wikipedia.org/wiki/Bu%C4%9Fda