قاتیق
ظاهر
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Qatiq_from_Azerbaijan.jpg/220px-Qatiq_from_Azerbaijan.jpg)
قاتیق — یوکسک کالوریلی یئیهجک محصولودور. قاتیق سودون مایالانماسیندان الده ائدیلیر. اینسان ساغلاملیغی اوچون چوخ فایدالی بیر قیدادیر. خوصوصی ایله کلسیوم جهتدن زنگیندیر.
آذربایجاندا قاتیقدان حاضیرلانان یئمکلر — دووغا، دوغراماج، آیران آشی، آتلاما و دیگر یئمکلر هله قدیملردن آذربایجان مطبخینی زنگینلشدیرمیشدیر.
آذربایجان مطبخینده قاتیق و ساریمساقدان دوزلدیلن سووسلاردان داها چوخ ایستیفاده ائدیلیر.
قایناقلار
[دَییشدیر]- Ev şəraitində qatıq hazırlamaq Arxivləşdirilib 2016-03-05 at the Wayback Machine